长沙小火锅电磁炉厂家，价格优惠，售后服务好

 长沙小火锅电磁炉厂家，价格优惠，售后服务好。威菱火锅电磁炉已有13年的品牌经验，在成立以来一直诚信经营火锅电磁炉,小火锅电磁炉,火锅**电磁炉,商用电磁炉,大功率电磁炉,电磁炉火锅桌等火锅设备。

小火锅电磁炉主要兴起于2003年非典之后，共餐时讲究个人卫生，从中国闽台流行一种一人一锅涮涮锅，也就是分餐火锅。特点是一人一个锅，口味、卫生都有保证。



火锅电磁炉工作原理与电磁炉工作原理一样：电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。